Forêt Mellifère

Cette année, Une parcelle de vigne de 9000 M² vient d'être arrachée pour rendre au vivant ce qui lui appartient.

En 2026, la parcelle sera semée de Phacélie afin de nourrir la terre et de faire un très joli miel de Printemps.

Ce repos de la parcelle durera deux ans. Et par la suite, des arbres seront plantés, petit à petit. Des variétés mellifères afin de recréer une parcelle de forêt sur la ferme.